Yaban Mersinli Yulaflı Crumble Tarifi, Yaban mersini ve çıtır yulaf ile hazırlanan bu crumble, vanilyalı dondurma ve Antep fıstığı ile sunulduğunda mükemmel bir tatlıdır. Kolay ve hızlı yapımıyla dikkat çeker.
Malzemeler:
Crumble için:
- 60 g esmer şeker
- 20 g un
- 20 g yulaf
- 20 g soğuk tereyağı
- 1 tutam deniz tuzu
Yaban Mersinli Harç için:
- 250 g yaban mersini
- 30 g esmer şeker
- 10 g mısır nişastası
- 1-2 tutam tarçın
- 1/2 adet limon kabuğu rendesi
- 5 ml limon suyu
Üzeri için:
- Vanilyalı dondurma
- Antep fıstığı
Hazırlanışı:
- Fırını 170°C’ye ısıtın.
- Crumble için, esmer şeker, un, yulaf, tereyağı ve deniz tuzunu kum kıvamına gelene kadar karıştırın ve buzdolabında bekletin.
- Yaban mersinli harç için tüm malzemeleri karıştırın ve fırın kaplarına bölüştürün.
- Üzerine crumble karışımını eşit şekilde yayın.
- 15-20 dakika üstü kızarana kadar pişirin.
- Üzerine vanilyalı dondurma ve Antep fıstığı ekleyerek sıcak servis yapın.
