“Yağlı pul biber,” genellikle “yağlı acı biber” veya “yağda pul biber” olarak da adlandırılır, öğütülmüş pul biberin sıvı yağla karıştırılmasıyla yapılan bir baharat türüdür. Bu yöntem, pul biberin baharatın yanı sıra yağın da tadını taşımasını sağlar. Bu baharat, özellikle Türk mutfağında yaygın olarak kullanılır.
Yağlı pul biber, sıvı yağın içerisinde bulunduğu için daha koyu bir renge ve yoğun bir lezzete sahiptir. Bu baharat, yemeklere hem acılık hem de yağlı bir lezzet katmak için kullanılır. Özellikle kahvaltılarda, çorbaların üzerinde veya soslarda tercih edilir.
Türk mutfağında yağlı pul biber, kahvaltı sofralarında zeytin yağı ve beyaz peynirle birlikte tüketilen bir lezzet olarak popülerdir. Bunun dışında çeşitli yemeklere ve mezelerin üzerine serpilerek veya soslarda kullanılarak da lezzet katılabilir. Ancak, baharatlı ve yağlı yapısı nedeniyle miktarının ölçülü kullanılması önemlidir.
| Ağırlık | 100 gr., 250 gr., 500 gr., 1000 gr. |
|---|
İlgili Ürünler
Zerdeçal tozu, zerdeçal köklerinin (Curcuma longa) öğütülmesiyle elde edilen ince bir baharat tozudur. Zerdeçal, zencefilgiller familyasından gelir ve özellikle Güney Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan bir bitkidir.
Stokta
Öğütülmüş Arnavut biberi, taze veya kurutulmuş Arnavut biberlerinin (Capsicum annuum) öğütülmesiyle elde edilen ince bir baharat tozudur.
Stokta
İpek pul biber, öğütülmüş veya ezilmiş biberlerin özel bir işlemden geçirilerek elde edilen ince bir baharat türüdür. Bu baharat, tipik olarak tatlı veya acı biberlerin (Capsicum annuum) kurutulması, öğütülmesi veya ezilmesiyle üretilir.
Stokta
Tane sumak, sumak bitkisinin (Rhus coriaria veya Rhus typhina gibi türler) kuru ve öğütülebilir meyveleridir.
Stokta
Karabiber taze çekilmiş hali, karabiber tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen ince bir baharat tozudur. Bu işlem, karabiberin aromasını ve lezzetini serbest bırakır ve kullanıma hazır hale getirir.
Stokta
Aslı Bu Elma Sirkesi ile sağlıklı yaşamın keyfini çıkarın. Organik içeriği ile ödem atmaya yardımcı olarak kullanabileceğiniz doğal sirkedir.
Stokta
Öğütülmüş bilye kekik, kekik bitkisinin (Origanum vulgare) yapraklarının öğütülmesiyle elde edilen bir baharattır. Kekik, ballıbabagiller familyasına ait bir bitki türüdür ve genellikle Akdeniz bölgesinde yetişir.
Stokta
Kuru nane, nane bitkisinin (Mentha) yapraklarının kurutulmasıyla elde edilen bir baharattır. Nane, ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasına aittir ve genellikle ferahlatıcı bir aromaya ve tada sahiptir.
Stokta
Toz Tarçın, özellikle yemeklere ve tatlılara hoş bir aroma ve tat vermek için kullanılan bir baharattır.
Stokta
İngiliz Tuzu (Magnezyum Sülfat):
İngiliz Tuzu, kimyasal formülü MgSO₄ olan bir bileşiktir ve magnezyum ve sülfat iyonlarından oluşur. Diğer adı Magnezyum Sülfat’tır. Genellikle doğal bir mineral olan Epsom Tuzu olarak da bilinir. İngiliz Tuzu, genellikle beyaz, renksiz veya hafifçe kahverengimsi bir toz halinde bulunur.
Kullanım Alanları:
Banyo Tuzu: İngiliz Tuzu, sıcak banyo sularına eklenerek banyo tuzu olarak kullanılır. Bu şekilde kullanıldığında, cilt tarafından emilir ve magnezyum açısından zengin bir şekilde emilir. Bu, kasları gevşetmeye ve rahatlatıcı bir etki yaratmaya yardımcı olabilir.
Tarım ve Bahçecilik: İngiliz Tuzu, bazı bitkiler için bir gübre olarak kullanılabilir. Bitkilerin büyümesini teşvik etmeye ve topraktaki mineral eksikliklerini gidermeye yardımcı olabilir.
Kabızlık: İngiliz Tuzu, hafif bir müshil etkisine sahiptir ve bazı insanlar tarafından kabızlık sorunlarının giderilmesine yardımcı olmak için kullanılabilir. Ancak, aşırı miktarda alınması ishal gibi yan etkilere neden olabilir.
Kozmetikler: Bazı kozmetik ürünlerde, özellikle banyo tuzları ve cilt bakım ürünlerinde, İngiliz Tuzu kullanılabilir. Cildi yumuşatmaya, temizlemeye ve rahatlatmaya yardımcı olabilir.
Yan Etkiler ve Kullanım Önerileri:
İngiliz Tuzu kullanmadan önce mutlaka bir sağlık uzmanına danışın, özellikle hamilelik veya emzirme dönemindeyseniz.
Aşırı miktarda alındığında ishal, mide bulantısı, kusma veya baş dönmesi gibi yan etkilere neden olabilir.
Gözlerle temasından kaçının ve çocukların ulaşamayacağı bir yerde saklayın.
Kullanım önerilerine uygun dozlarda kullanın ve aşırıya kaçmayın.
İngiliz Tuzu, çeşitli kullanım alanlarıyla bilinen ve genellikle sağlık ve güzellik alanlarında tercih edilen bir mineral bileşiğidir.
Stokta
Yorumlar
Henüz hiç yorum yok.