Yağlı Pul Biber
Fiyat aralığı: ₺32,00 - ₺320,00
Yağlı pul biber, genellikle taze biberlerin (Capsicum annuum) öğütülmesiyle elde edilen ince bir baharat tozudur. Bu biberlerin pul haline getirilmesi ve ardından yağda kavrulmasıyla üretilir.
“Yağlı pul biber,” genellikle “yağlı acı biber” veya “yağda pul biber” olarak da adlandırılır, öğütülmüş pul biberin sıvı yağla karıştırılmasıyla yapılan bir baharat türüdür. Bu yöntem, pul biberin baharatın yanı sıra yağın da tadını taşımasını sağlar. Bu baharat, özellikle Türk mutfağında yaygın olarak kullanılır.
Yağlı pul biber, sıvı yağın içerisinde bulunduğu için daha koyu bir renge ve yoğun bir lezzete sahiptir. Bu baharat, yemeklere hem acılık hem de yağlı bir lezzet katmak için kullanılır. Özellikle kahvaltılarda, çorbaların üzerinde veya soslarda tercih edilir.
Türk mutfağında yağlı pul biber, kahvaltı sofralarında zeytin yağı ve beyaz peynirle birlikte tüketilen bir lezzet olarak popülerdir. Bunun dışında çeşitli yemeklere ve mezelerin üzerine serpilerek veya soslarda kullanılarak da lezzet katılabilir. Ancak, baharatlı ve yağlı yapısı nedeniyle miktarının ölçülü kullanılması önemlidir.
| Ağırlık | 100 gr., 250 gr., 500 gr., 1000 gr. |
|---|
İlgili Ürünler
Çubuk Tarçın, tarçın ağacının iç kabuğunun kurutulduktan sonra uzun ince çubuklar halinde kullanıma sunulan bir tür baharattır.
Stokta
Pembe Himalaya tuzu, Himalaya Dağları’nın tuz madenlerinden çıkarılan ve doğal bir tuz türüdür. Pembe rengi, içerdiği mineral ve iz elementlerden kaynaklanır.
Stokta
Öğütülmüş Arnavut biberi, taze veya kurutulmuş Arnavut biberlerinin (Capsicum annuum) öğütülmesiyle elde edilen ince bir baharat tozudur.
Stokta
Deniz tuzu, okyanus veya denizlerde bulunan suyun buharlaştırılması yoluyla elde edilen tuzdur. Genellikle tuz gölleri ve tuz madenlerde bulunabilir.
Stokta
Öğütülmüş bilye kekik, kekik bitkisinin (Origanum vulgare) yapraklarının öğütülmesiyle elde edilen bir baharattır. Kekik, ballıbabagiller familyasına ait bir bitki türüdür ve genellikle Akdeniz bölgesinde yetişir.
Stokta
Toz kimyon, kimyon tohumlarının öğütülmesiyle elde edilen ince toz halidir. Tane kimyonun öğütülmesiyle elde edilir ve genellikle sarımsı kahverengi renkte olabilir.
Stokta
Acı toz biber, özellikle baharatlı ve ateşli lezzetleri sevenler için tercih edilir.
Stokta
Toz Tarçın, özellikle yemeklere ve tatlılara hoş bir aroma ve tat vermek için kullanılan bir baharattır.
Stokta
Bilye kekik, genellikle kekik bitkisinin (Origanum vulgare) yapraklarının kurutulması ve ardından ufalanmasıyla elde edilen bir baharattır. Adını, bu yaprakların küçük ve yuvarlak şekillerinden alır.
Stokta
Tane kimyon, kimyon bitkisinin (Cuminum cyminum) meyvesinden elde edilen ve genellikle tohum veya tane olarak satılan bir baharattır.
Stokta
Tane Karabiber, yemeklere lezzet katan, doğal ve sağlıklı bir baharattır.
Stokta
Yorumlar
Henüz hiç yorum yok.