Karbonat
₺20,00 – ₺80,00
: Karbonat, hamur işlerinde, keklerde, kurabiyelerde ve bazı ekmeklerde kabartma ve temizlik ve dezenfeksiyon amaçları için kullanılabilir.
Karbonat, kimyasal formülü NaHCO3 olan sodyum bikarbonat adı verilen bileşiği ifade eder. Diğer adıyla “sodyum karbonat” veya “sodyum bikarbonat” olarak da bilinir. Bu bileşik, beyaz kristal şeklinde bir toz halindedir ve suda çözünme özelliğine sahiptir. Kimyasal yapısında sodyum, hidrojen, karbon ve oksijen atomları bulunur.
Karbonat, birçok farklı amaç için kullanılan çok yönlü bir kimyasal bileşiktir:
- Hamur Kabartma: Karbonat, hamur işlerinde, keklerde, kurabiyelerde ve bazı ekmeklerde kabartma ajanı olarak kullanılır. Isıyla birlikte karbondioksit gazı açığa çıkararak hamurun kabarmasını sağlar.
- Asit Nötralizasyonu: Sodyum bikarbonat, mide ekşimesi veya hazımsızlık gibi durumlarda antiasit olarak kullanılabilir. Asitlik seviyesini düşürerek mide rahatsızlıklarını hafifletebilir.
- Temizlik ve Dezenfeksiyon: Karbonat, temizlik ve dezenfeksiyon amaçları için kullanılabilir. Yüzey temizliğinde, tıkanmış lavabo veya tuvaletlerde temizleme işlemlerinde yardımcı olabilir.
- Kişisel Bakım: Diş macunu veya ağız bakım ürünlerinde, cilt temizliği için de kullanılan bir bileşiktir.
| Ağırlık | 100 gr., 250 gr., 500 gr., 1000 gr. |
|---|
İlgili Ürünler
Karabiber taze çekilmiş hali, karabiber tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen ince bir baharat tozudur. Bu işlem, karabiberin aromasını ve lezzetini serbest bırakır ve kullanıma hazır hale getirir.
Stokta
Toz kimyon, kimyon tohumlarının öğütülmesiyle elde edilen ince toz halidir. Tane kimyonun öğütülmesiyle elde edilir ve genellikle sarımsı kahverengi renkte olabilir.
Stokta
İpek pul biber, öğütülmüş veya ezilmiş biberlerin özel bir işlemden geçirilerek elde edilen ince bir baharat türüdür. Bu baharat, tipik olarak tatlı veya acı biberlerin (Capsicum annuum) kurutulması, öğütülmesi veya ezilmesiyle üretilir.
Stokta
Red G Semo Squalene Köpek Balığı Karaciğer Yağı: Denizlerden elde edilen, yüksek saflıkta squalene içeren ve sağlık için en iyi besin kaynağı olan ürün.
Stokta
Kaya tuzu, genellikle kaya tuzları olarak adlandırılan doğal minerallerdir. Bu tuzlar, deniz suyunun buharlaşması sonucu oluşan tuzlu göller veya tuzlu denizlerde birikerek oluşurlar.
Stokta
Çubuk Tarçın, tarçın ağacının iç kabuğunun kurutulduktan sonra uzun ince çubuklar halinde kullanıma sunulan bir tür baharattır.
Stokta
Zerdeçal tozu, zerdeçal köklerinin (Curcuma longa) öğütülmesiyle elde edilen ince bir baharat tozudur. Zerdeçal, zencefilgiller familyasından gelir ve özellikle Güney Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan bir bitkidir.
Stokta
Öğütülmüş Arnavut biberi, taze veya kurutulmuş Arnavut biberlerinin (Capsicum annuum) öğütülmesiyle elde edilen ince bir baharat tozudur.
Stokta
Kuru nane, nane bitkisinin (Mentha) yapraklarının kurutulmasıyla elde edilen bir baharattır. Nane, ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasına aittir ve genellikle ferahlatıcı bir aromaya ve tada sahiptir.
Stokta
Toz Tarçın, özellikle yemeklere ve tatlılara hoş bir aroma ve tat vermek için kullanılan bir baharattır.
Stokta
Tane Karabiber, yemeklere lezzet katan, doğal ve sağlıklı bir baharattır.
Stokta
Yağlı pul biber, genellikle taze biberlerin (Capsicum annuum) öğütülmesiyle elde edilen ince bir baharat tozudur. Bu biberlerin pul haline getirilmesi ve ardından yağda kavrulmasıyla üretilir.
Stokta
Yorumlar
Henüz hiç yorum yok.