Çiğ Susam
Fiyat aralığı: ₺24,00 - ₺240,00
Çiğ susam, susam bitkisinin (Sesamum indicum) tohumlarıdır ve doğal haliyle işlenmemiştir. Susam bitkisi, genellikle sıcak iklimlerde yetişen, çiçekleri beyaz veya pembe renkte olan bir bitkidir.
Çiğ susam, susam bitkisinin (Sesamum indicum) tohumlarından elde edilen ve işlenmemiş, kabuksuz olan halini ifade eder. Susam tohumları, küçük ve oval şekilli olup, beyaz, siyah, kırmızı veya sarı renkte olabilirler. Çiğ susam, genellikle farklı yemeklerde ve tariflerde kullanılmadan önce hafifçe kavrulmamış veya işlenmemiş hali olarak anlaşılır.
Çiğ susam, besleyici değeri yüksek bir gıda maddesidir. İyi bir protein, lif, sağlıklı yağlar ve bazı mineraller kaynağı olarak kabul edilir. Ayrıca susam, kalsiyum, demir, magnezyum ve B vitaminleri gibi önemli besin maddeleri bakımından da zengindir.
Çiğ susam, aşağıdaki şekillerde kullanılabilir:
-
Yemek Süslemesi: Çiğ susam, yemeklerin üzerine serpilerek veya salataların üstüne eklenerek görünümünü ve besleyici değerini artırır.
-
Hamur İşleri ve Ekmekler: Çiğ susam, ekmeklerin veya hamur işlerinin üzerine serpilerek veya hamur içine eklenerek lezzet ve çıtırlık katabilir.
-
Tahıl ve Yoğurt Üzerine: Kahvaltılık tahıl karışımlarına veya yoğurda çiğ susam eklemek besleyici değeri artırabilir.
-
Soslar ve Marinatlar: Susam tohumları, çeşitli soslar, marinatlar ve baharatlı karışımlarda kullanılarak tat ve aroma katkısı sağlayabilir.
| Ağırlık | 100 gr., 250 gr., 500 gr., 1000 gr. |
|---|
İlgili Ürünler
Toz Tarçın, özellikle yemeklere ve tatlılara hoş bir aroma ve tat vermek için kullanılan bir baharattır.
Stokta
Öğütülmüş bilye kekik, kekik bitkisinin (Origanum vulgare) yapraklarının öğütülmesiyle elde edilen bir baharattır. Kekik, ballıbabagiller familyasına ait bir bitki türüdür ve genellikle Akdeniz bölgesinde yetişir.
Stokta
Beyaz Himalaya tuzu, Himalaya Dağları’nda bulunan tuz madenlerinden çıkarılan doğal bir tuz türüdür. Genellikle pembe Himalaya tuzuyla karıştırılsa da, her ikisi de aynı bölgeden gelirken farklı renklere sahiptirler.
Stokta
Öğütülmüş Arnavut biberi, taze veya kurutulmuş Arnavut biberlerinin (Capsicum annuum) öğütülmesiyle elde edilen ince bir baharat tozudur.
Stokta
Bilye kekik, genellikle kekik bitkisinin (Origanum vulgare) yapraklarının kurutulması ve ardından ufalanmasıyla elde edilen bir baharattır. Adını, bu yaprakların küçük ve yuvarlak şekillerinden alır.
Stokta
Tane sumak, sumak bitkisinin (Rhus coriaria veya Rhus typhina gibi türler) kuru ve öğütülebilir meyveleridir.
Stokta
Tane Karabiber, yemeklere lezzet katan, doğal ve sağlıklı bir baharattır.
Stokta
Toz kimyon, kimyon tohumlarının öğütülmesiyle elde edilen ince toz halidir. Tane kimyonun öğütülmesiyle elde edilir ve genellikle sarımsı kahverengi renkte olabilir.
Stokta
Arnavut biberi, Capsicum annuum türüne ait bir biber çeşididir. Bu biberler, yeşil veya kırmızı renkte olabilir ve tipik olarak orta büyüklükte, oval veya hafif yassılaşmış bir şekle sahiptirler.
Stokta
Tatlı toz biber, tatlı biberlerin (Capsicum annuum) kurutulması ve öğütülmesiyle elde edilen ince bir baharat tozudur. Genellikle acı olmayan ve hafif tatlı bir aroma taşır.
Stokta
Deniz tuzu, okyanus veya denizlerde bulunan suyun buharlaştırılması yoluyla elde edilen tuzdur. Genellikle tuz gölleri ve tuz madenlerde bulunabilir.
Stokta
Red G Semo Squalene Köpek Balığı Karaciğer Yağı: Denizlerden elde edilen, yüksek saflıkta squalene içeren ve sağlık için en iyi besin kaynağı olan ürün.
Stokta
Yorumlar
Henüz hiç yorum yok.