Arnavut biberi, Capsicum annuum türüne ait bir biber çeşididir. Bu biberler, yeşil veya kırmızı renkte olabilir ve tipik olarak orta büyüklükte, oval veya hafif yassılaşmış bir şekle sahiptirler. 

Bilye kekik, genellikle kekik bitkisinin (Origanum vulgare) yapraklarının kurutulması ve ardından ufalanmasıyla elde edilen bir baharattır. Adını, bu yaprakların küçük ve yuvarlak şekillerinden alır. 

Çiğköfte baharatı, çiğ köftenin karakteristik lezzetini ve aromasını oluşturan ana bileşenlerden biridir. Bu baharat karışımı, farklı bölgelerde ve farklı ailelerde farklılık gösterebilecek özel tariflere dayanır.

İpek pul biber, öğütülmüş veya ezilmiş biberlerin özel bir işlemden geçirilerek elde edilen ince bir baharat türüdür. Bu baharat, tipik olarak tatlı veya acı biberlerin (Capsicum annuum) kurutulması, öğütülmesi veya ezilmesiyle üretilir.

İsot biberi, Türk mutfağında özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yetiştirilen ve kullanılan bir biber çeşididir.